不锈钢燃气烤鸭炉 商用烧烤炉酒店厨房设备 燃气烧烤炉

"烤鸭"早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。

本产品的加工定制是是，种类是烤鸭炉，品牌是康博智恒，型号是烤鸭炉，电压是220（V），功率是550（Kw），外形尺寸是800*1600（mm），适用范围是休闲速食设备,中餐店设备，营销是新品，售后服务是整机一年保修，规格是800*1600